【旬の食材】アーティチョークが入荷しました。

2020.06.05

ヨーロッパの春の食材のアーティチョークです。少量ですが入荷したのでお肉の付け合わせにしたいと思います。

どのような食材かといいますと例えるとするなら筍でしょうか、アーティチョークもあくが強くほろ苦い食材です。鮮度が命ですね。メインの神戸牛ステーキの付け合わせにしたいと思います。

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店舗情報

神戸牛炉釜炭焼ステーキ 雪月風花 北野坂店

住所
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-24 エムズ北野坂1F
アクセス
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分
阪神本線 三宮駅 徒歩4分
電話番号
050-5269-8873
営業時間
火~日・祝前日・祝日
17:00~24:00(L.O.23:00)
ランチ営業は土日、祝日のみ
11時30分~14時00(L.O13時30)
※日曜日、連休最終日は23時閉店(L.O22時)

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